
沈博士指出,尽管乳制品富含钙,维生素D和其他营养素,一旦它们形成过度依赖,它可能会导致营养失衡。乳制品的长期消费可能会导致磷酸钙比率失衡,甚至会影响骨骼的生长和发育。尤其是在青少年和儿童中,乳制品的过量食用可能会导致体内异常的钙和磷代谢,从而影响骨密度和强度,并增加骨折的风险。因此,合理地安排饮食结构尤其重要,尤其是在摄入乳制品时,这是基于中等量的原理。
为了更好地指导公众,沈博士分享了一些实用的饮食建议。首先,父母可以通过科学饮食计划来指导孩子,并提供多种营养选择来替代过多的乳制品。例如,鼓励儿童吃更多的新鲜水果,蔬菜和坚果,而从其他来源(例如豆腐,鱼类和多叶蔬菜)摄入钙。这些是丰富的营养来源,可以有效地满足人体的营养需求。
此外,沈博士还强调了保持良好的生活习惯的重要性。他建议定期参加户外活动以增加阳光,这可以自然合成维生素D并促进钙吸收。同时,保持适度的运动不仅可以增强人体的骨骼强度,而且还可以有效抵抗因对乳制品过度依赖而造成的负面影响。因此,不要低估牛奶成瘾的问题,并提防骨科医生教授的健康生活方式,以真正保护您的骨骼健康。